#receitadodia: Fondue de Chocolate

É, já faz um tempinho que eu não posto uma receita para vocês. E a culpa disso é a correria do dia a dia e a falta de tempo.

Como estamos no inverno, nada mais justo do que a #receitadodia ser de Fondue de Chocolate.

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É muito fácil de fazer. Anota ai os ingredientes:

  • 400g de chocolate ao leite em barra
  • 100g de chocolate meio-amargo
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 cálice de licor de Amarula
  • frutas picadas
  • marshmallow (ou qualquer outro doce, tipo aqueles da Fini)

Modo de Preparo:

– Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microondas

– Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido

– Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolete derreta

– Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite

– Mexa até ficar com uma consistência cremosa

– O importante é mexer sempre para não empelotar

– Quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow e molhando na mistura

OBS: O mesmo pode ser feito com chocolate branco. Fica uma delícia também.🙂

Quem quiser, pode assistir ao vídeo e ir fazendo junto:

Bom apetite😉

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